쿠팡퀵플렉스일자리 쿠팡야간배송 견과류... 혈관 건강에서 사과와 시너지 효과사과로 만든 식초 속의 아세트산은 혈당 조절에 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크집에 직장인이나 학생이 있으면 아침은 바쁘다. 이때 무엇을 먹을까? 사과 샐러드가 어떨까? 접시 하나에 사과, 달걀, 채소류, 견과류, 통밀빵 한 조각을 담아서 먹어보자. 여기에 공장에서 만든 드레싱 대신에 올리브유 나 사과식초를 뿌려보자. 건강식이 따로 없다. 전날 달걀 몇 개를 삶아 놓고 사과를 잘 씻어서 잘라 놓으면 시간 절약이 된다.단백질, 탄수화물, 비타민 고루 갖춰진 식사는?식사 때마다 영양소를 따지는 사람이 얼마나 될까? 하지만 건강을 위해 중요한 일이다. 단백질-지방(달걀-견과류), 탄수화물(통밀빵), 식이섬유-비타민(사과-채소) 등이 적절하게 포함된 식사가 좋다. 하루에 활동할 에너지를 내고 근육, 혈관에 좋은 영양소들이다. 건강 매뉴얼에 나오는 균형된 식사는 실천이 어려운 것이 아니다. 다양한 음식을 골고루 먹으면 된다. 자연스럽게 주요 영양소가 고루 갖춰진 식사가 된다. 사과식초 뿌렸더니...어떤 역할? 사과식초에 들어 있는 아세트산은 식사 후 혈당 스파이크(급상승)를 막는 역할을 한다. 빵, 밥 등 탄수화물의 소화 속도를 늦춰서 혈당이 천천히 오르게 한다. 당뇨병 예방-조절에 좋은 영향을 미친다. 또한 아세트산은 체지방 분해를 촉진하고 신진대사를 활발하게 해 체중 조절에도 도움이 된다. 펙틴(식이섬유)은 몸속에서 나쁜 콜레스테롤을 줄여서 혈관 건강에 기여한다. 식감을 좋게 하는 것도 빼놓을 수 없다. 견과류... 혈관 건강에서 사과와 시너지 효과견과류는 '건강한 지방'(불포화 지방산)이 풍부하다. 몸에 나쁜 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다. 혈관 속 지방을 줄여서 피가 잘 돌게 도와줘 심장-뇌혈관에 좋은 영향을 준다. 혈관 건강 면에서 사과와 시너지 효과를 낼 수 있다. 다만 과식은 피해야 한다. 견과류도 지방 음식이기 때문에 과식하면 살이 찔 수 있다. 하루 한 줌 정도의 양이 적당하다. 달걀과 함께 먹으면 포만감이 오래 가 점심 과식을 막아 체

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